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厳選した原材料
当社では、こだわりの国内産上新粉2種類を自社独自の配合でブレンド。その年ごとの米の出来の良し悪しになるべく左右される事の無いよう安定した商品を製造・提供させていただいております。
森永牛乳配給株式会社は「だんご大好きカンパニー」です。
だんごを中心に和菓子の製造卸からお客様のニーズに合わせたOEM製造を行っております。
「だんごを販売してみたい」「オリジナル商品を開発したい」などご要望がございましたらぜひ当社までお問い合わせください
お客様にご満足いただける味を追及するために、一手間、二手間を加えることにより、伝統的でありながら、現代の食に合った団子を製造致しております。機械作りではありながらも、私共でしか作り出せない味を自信を持ってご提供いたします。
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当社では、こだわりの国内産上新粉2種類を自社独自の配合でブレンド。その年ごとの米の出来の良し悪しになるべく左右される事の無いよう安定した商品を製造・提供させていただいております。
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当社の団子の歯切れの良さは、機械作りではありながらも熟練した職人の経験から気温、湿度を感じ取り季節により分量を変えながら、私共でしか作り出せない味、食感を可能なものに致しております。
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製造された商品はマイナス26度の冷凍庫で芯まで完全に冷凍して保管されます。こうして作りたての風味と食感はそのままに、安全に安定した商品の供給が出来るよう、日々万全の管理体制に勤めております。
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団子を焼くための専用機材(露店からショッピングモール屋内まで対応可)のレンタルをはじめ、一本でも多くの団子が売れる為の、宣伝商材も各種取り揃えております。ご要望があれば熟練販売員の出張も致します。皆様の売上アップのために出来る限りのご協力をさせて頂きます。
当店の看板商品。食べ応えのある大玉串団子。そのまま食べても大変美味しいく、旨タレを付ければグッと美味しくいただけます。炭火で焼き上げればふっくらと柔らかく自然と笑顔がこぼれます。こちらは30年間変わらぬロングセラー。
大玉串団子とは異なる米粉の配合で、常温で食するのに最適な上新粉を厳選使用。食した時の歯切れの良さ、舌触りの滑らかさを極限まで追求いたしました。
沖縄産黒糖をふんだんに練り込んだ生地で、北海道産の小豆粒あんを包んだユニークな饅頭。揚げることで表面が硬くなり、かりんとうに似た味と食感になるのが特徴です。米油を使用することで油っこくならず、カリッと揚がりサックサクの食感。とにかくクセになる逸品です。
こだわりの大福。上質な餅粉を使用し、もっちり感としっとり感を強調する生地となっております。中の餡子は小豆はもちろんお客様のご要望に応じて色々な味を開発いたします。
見た目が満月のようなたまごパン。こだわりのたまごをたっぷり使用し、しっとりとした食感が自慢です。お子様からご年配の方まで、年代を問わず喜んでいただける素朴さが自慢の一品です。
お客様と一緒にオリジナル商品(OEM・PB)を発明しております。サイズや形、甘さや食感など、お好み合わせてカスタマイズ。地域の特産物などを活かした地産地消のお饅頭や、特別なイベントや催事に特化したお団子など、売り手の皆様が愛着を持てる商品づくりをお手伝いさせていただきます。
※日数はあくまでも目安です。
求肥も餡子も可愛いパステルカラー。
りんご、抹茶、プレーン、チョコ。
アペタイザー風にアレンジ。
カフェスタイルに。
どんな些細なことでもお気軽にお電話ください!
受付時間:9:00-17:00(土日祝日を除く)